Demir Balık
Kanadalı doktor Christopher Charles, 2009 yılında Kamboçya’ya gidiyor.🚶
Ülkedeki kadınların çalışamadığını, sürekli baş ağrısı ve yorgunluk sıkıntıları yaşadıklarını ve çocukların ise %50 sinin anemiden yani kansızlıktan muzdarip olduğunu görüyor.😕
Kan ilaçlarının bulunmadığı ülkede soruna çözüm geliştirmeye çalışıyor Dr.Charles!🥹
Aklına inanılmaz pratik bir çözüm yolu geliyor.🤓
Demir tencerelerde yapılan yemeklerin, demir miktarı artmaktadır.✨✨✨
Bu bilgiyi kullanmaya karar veren Dr.Charles;demirden yapılmış ve balık şeklinde bir ürün geliştiriyor.🦈
Balık sembolünü,Kamboçya’da şans getirdiğine inanıldığı için tercih ediyor.🤞🏻
Ve bir organizasyon geliştiriyor.😉
Dünyada bilinen adı ile ‘’Lucky İron Fish’’,bizim bildiğim hali ile ‘’Demir Balık’’.😇
Bu demir balık yemekle beraber en az 10 dakika kaynatılır ve içine demirin emilimi için biraz da limon suyu eklenirse eğer; yetişkin bir insanın günlük demir ihtiyacının %75’ini karşılayabiliyor.😊
Demir takviyesi, ilaç gibi standart çözümlerin pahalı veya yetersiz kaldığı Kamboçya’da yaklaşık 2.500 aile bu demir balıkları düzenli olarak kullanmış ve 12 ayın sonunda bu insanların yarısının demir eksikliğine bağlı kansızlık probleminin ortadan kalktığı görülmüştür.😃
Bu organizasyon hala aktif olarak ihtiyacı olan kitlelere ulaşmak için var gücü ile çalışmaktadır.🥰
Teşekkürler Dr.Charles!🫶🏼❤️🦈